过氧化氢酶是一种广泛存在于各类生物体中的酶,它是一类抗氧化剂,其作用是催化过氧化氢转化为水和氧气的反应。过氧化氢酶也是具有最高转换数(与底物反应速率)的酶之一;在酶达饱和的状态下,一个过氧化氢酶分子每秒能将四千万个过氧化氢分子转化为水和氧气。
在过氧化氢酶分解反应中,氧气是其中的一种产物。当过氧化氢倒入加热的锥形瓶中,加热后分解反应开始,可以观察到白色的气泡从过氧化氢液面冒出并聚集在锥形瓶口。氧气的生成可以通过观察白色气泡从过氧化氢液面冒出并聚集在容器口的现象来证实。 而在过氧化物酶体与线粒体对氧的敏感性是不一样的,线粒体氧化所需的最佳氧浓度为2%左右,增加氧浓度,并不提高线粒体的氧化能力。过氧化物酶体的氧化率是随氧张力增强而成正比地提高。因此,在低浓度氧的条件下,线粒体利用氧的能力比过氧化物酶体强,但在高浓度氧的情况下,过氧化物酶体的氧化反应占主导地位,这种特性使过氧化物酶体具有使细胞免受高浓度氧的毒性作用。为检测酶分解过氧化氡产生的氧气量,工采网推荐使用英国SST 荧光氧气传感器(O2传感器)-LOX-02/LOX-01。 英国SST 荧光氧气传感器(O2传感器)-LOX-02/LOX-01是应用荧光猝灭原理和出厂校准的氧传感器,用于测量环境氧分压( ppO2)大小。另一方面LuminOx 测量氧分压和温度。外加气压传感器可以让传感器输出氧气浓度值和气压值;结合了电化学传感器传统上低功耗的优势,非消耗传感原理使得它具有更长的寿命。LuminOx 有氧压和温度补偿,使得它可以准确工作于宽环境范围而无需额外的补偿系统。不像其他传感器技术,LuminOx 非常稳定和环保,不含铅或其他任何有毒材料,并且不受其他气体交叉干扰的影响。 |
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